Najnoviji, najprecizniji i vrhunski koagulant na tržištu
U Chr. Hansen posvećeni smo podizanju industrijskih standarda za performanse koagulanata. Praveći malu, ali ključnu promjenu našeg enzima CHY-MAX®, pravimo veliku razliku u proizvodnji sira i funkcionalnosti. Najnoviji i najveći dodatak CHY-MAX® portofoliju, tačne i precizne performanse CHY-MAX® Supreme omogućavaju proizvođačima sira da dobiju:
- Više sira preko 1% po toni
- Brža i preciznija proizvodnja
- Bolje rezanje i manje proteolize
DUŽI ROK TRAJANJA
BRŽE I BOLJE REZANJE
VIŠE SIRA
