Istaknuto
Pronađite pravi uređaj za vašu malu mljekaru
Širok izbor kotlova za sir i pasterizatora Plevnik nudi veliki broj različitih uređaja. Sa njima je moguće proizvesti sve vrste mliječnih proizvoda. Koji je pravi
Početna stranica
Mliječna industrija
Biorješenja za mliječne proizvode
Od jutarnjeg jogurta do večernjeg sendviča sa sirom, ljudi vole mliječne proizvode zbog njihovih odličnih okusa i tekstura. Potrošači na zrelim tržištima mliječnih proizvoda postaju
Istaknuto
MLIJEČNA I MESNA ALTERNATIVA
Ispuniti potražnju potrošača za ukusnim, zdravim i održivim opcijama na bazi biljaka Chr. Hansen je proveo skoro 150 godina iskorištavajući snagu prirode kako bi pomogli
Početna stranica
Sirarski kotao sa MC700i
MC700i, Plevnikov potpuno novi pametni kontroler štedi vrijeme, energiju i ostvaruje veći prihod. Potpuna automatizacija jamči ponovljiv kvalitet mliječnih proizvoda i osigurava potpunu kontrolu procesa.
Oprema
Sirarski kotao sa MC700i kontrolerom
MC700i, Plevnikov potpuno novi pametni kontroler štedi vrijeme, energiju i ostvaruje veći prihod. Potpuna automatizacija jamči ponovljiv kvalitet mliječnih proizvoda i osigurava potpunu kontrolu procesa.
Mliječna industrija
Kontrola antibiotksih reziuda u mlijeku pomoću MilkSafe™ uređaja
MilkSafe™ uređaja Novi asortiman kompleta za testiranje antibiotika omogućava svim igračima u lancu vrijednosti mlijeka da ispune sve veće zahtjeve potrošača i globalno zakonodavstvo za
Oprema
Nova linija pasterizatora Classic 50-300
Nova linija pasterizatora Classic 50-300 Predstavljamo novu liniju proizvoda Classic, koja u jednom uređaju spaja esenciju pasterizatora i kotlića za sir. Sadrži najvažnije funkcionalnosti oba
Mesna industrija
Starter kulture za brzu fermentaciju
Mesne starter kulture igraju ključnu ulogu u sigurnosti fermentiranih kobasica, jer su odgovorne za fermentaciju i posljedično pojačano sušenje kobasica. Stoga Chr. Hansen nudi starter
Mesna industrija
Starter kulture za tradicionalnu fermentaciju
Proizvodnja mesnih proizvoda i gotovih namirnica Upotreba mesnih starter kultura Chr. Hansen osigurava proizvodnju dosljednih mesnih proizvoda s visokim nivoom sigurnosti. Početni usjevi eliminišu uticaj
Istaknuto
Najnovija generacija FreshQ® kultura omogućuje industriji da napreduje
Pomozite u izgradnji održivije budućnosti hrane uz biozaštitu mliječnih proizvoda uz pomoć fermentacije i upotrebom FreshQ® kulture – sada također dostupno za raznovrsniji niz proizvodnje,
Više objava
