Poboljšajte sigurnost hrane uz Novonesisov poboljšani MilkSafe FAST (brz, precizan, jednostavan i sljedljiv) za testiranje antibiotika, dizajniran za mobilnost, povezanost i pouzdanost.
Ostaci antibiotika predstavljaju jednu od najvećih prijetnji globalnom zdravlju i sigurnosti hrane danas. Testiranje na ostatke antibiotika u mliječnim proizvodima je najvažnije za osiguranje sigurnog i nekontaminiranog finalnog proizvoda. Kako bi osigurali sigurnost hrane za potrošače, nekoliko regulatornih tijela širom svijeta, uključujući EFSA, FDA i Codex Alimentarius, uspostavili su nivoe tolerancije ostataka antibiotika (maksimalni rezidualni limit, MRL) u mlijeku i drugim prehrambenim proizvodima radi zaštite potrošača. Dok dolazi pritisak od potrošača i regulatora da se zaštiti zdravlje ljudi i životinja, proizvođači također imaju koristi od eliminacije ostataka antibiotika u sirovom mlijeku na osnovu njegovog negativnog utjecaja na efikasnost proizvodnje.
Svi MilKSafe™ testovi su eksterno potvrđeni od strane ILVO-a ili od strane lokalnih tijela za validaciju za upotrebu u uzorcima mlijeka za jednu kravu, farmu ili cisternu:
- Na farmi: Uz upotrebu MilkSafe™ inkubatora sa 2 priključka, farmeri mogu inkubirati svoje testove na željenoj temperaturi i vizualno očitati rezultate testa, čime se osigurava da proizvedeno mlijeko ne sadrži ostatke antibiotika.
- Na kamionu: Uz MilkSafe™ Truck Reader i MilkSafe™ aplikaciju omogućavaju vozačima kamiona da testiraju mlijeko na prisustvo ostataka antibiotika na farmi dok prikupljaju mlijeko na vrlo pojednostavljen način, dok sistem za upravljanje podacima u oblaku omogućava mljekarama da imaju globalni pregled svog mlijeka u realnom vremenu.
- U laboratoriji: MilkSafe™ Desktop Reader Connect je inkubator sa čitačem ili u kombinaciji sa MilkSafe™ 6-portnim inkubatorima omogućava prijemu mlijeka ili laboratoriji da testira veliki broj uzoraka u kratkom vremenu, dok povezivanje u oblaku pruža sljedivost i transparentnost u rezultatima testa.
Kontaktirajte nas i istražite naš asortiman kompleta za testiranje antibiotika, kako biste odabrali onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama, smanjili izloženost ostataka antibiotika u mljekarskom procesu i unaprijedili kontrolu kvaliteta.
Izvor: https://bg.chr-hansen.com
