Istaknuto
Sirarski kotlovi SKH 50 – 1500 l
Kotlovi za sir se koriste za termičku preradu mlijeka u mliječne proizvode, kao što su: sir, skuta, rikota, jogurt, pasterizirano mlijeko,… Omogućavaju termičku preradu mlijeka
Jasmin
Oprema
Pneumatska presa POS 50
Pneumatska presa POS 50 Pneumatska drenažna presa POS je višenamjenski uređaj za cijeđenje, pretpresovanje i presovanje sirne mase. Budući da se radi o uređaju tri
Oprema
Nova linija pasterizatora Classic 50-300
Nova linija pasterizatora Classic 50-300 Predstavljamo novu liniju proizvoda Classic, koja u jednom uređaju spaja esenciju pasterizatora i kotlića za sir. Sadrži najvažnije funkcionalnosti oba
Mesna industrija
Starter kulture za brzu fermentaciju
Mesne starter kulture igraju ključnu ulogu u sigurnosti fermentiranih kobasica, jer su odgovorne za fermentaciju i posljedično pojačano sušenje kobasica. Stoga Chr. Hansen nudi starter
Mesna industrija
Starter kulture za tradicionalnu fermentaciju
Proizvodnja mesnih proizvoda i gotovih namirnica Upotreba mesnih starter kultura Chr. Hansen osigurava proizvodnju dosljednih mesnih proizvoda s visokim nivoom sigurnosti. Početni usjevi eliminišu uticaj
Mliječna industrija
Iskusi novi način sirenja sa CHY MAX® Supreme
Najnoviji, najprecizniji i vrhunski koagulant na tržištu U Chr. Hansen posvećeni smo podizanju industrijskih standarda za performanse koagulanata. Praveći malu, ali ključnu promjenu našeg enzima
Istaknuto
Najnovija generacija FreshQ® kultura omogućuje industriji da napreduje
Pomozite u izgradnji održivije budućnosti hrane uz biozaštitu mliječnih proizvoda uz pomoć fermentacije i upotrebom FreshQ® kulture – sada također dostupno za raznovrsniji niz proizvodnje,
Mliječna industrija
Nova generacija YoFlex® Premium kultura
Naše YoFlex® Premium kulture nude savršeno partnerstvo između visokokvalitetnog jogurta i viših troškova, postignutih prirodnim putem YoFlex® Premium je Savršeni partner™ za ugodan, luksuzan i
Više objava
